Examen parte 2 Camarero/a - Limpiador/a Ayuntamiento de Olivenza 2014

La máxima puntuación de este test son 17 puntos

Por cada pregunta fallada se le va restando 0.33 puntos a la nota final

Cada pregunta acertada equivale a 1 punto

Cada pregunta no contestada equivale a 0 puntos

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1 - El ejercicio de la potestad legislativa de la Comunidad Autónoma de Extremadura, ¿a quién corresponde?

a)		Al Presidente de Extremadura.
b)		A la Junta de Extremadura.
c)		A la Asamblea de Extremadura.

2 - ¿Qué es un tensioactivo?

a)		Una sustancia orgánica cuya principal función es reducir la tensión superficial del agua, mezclándose con ella y aumentando así su poder humectante.
b)		Una sustancia que se añade al detergente en su composición, con intención de aportar propiedades ajenas a la acción limpiadora.
c)		Producto de acción oxidante, que tienen un efecto de blanqueo ya que eliminan manchas oxidables.

3 - La capacidad de los detergentes para romper una cantidad de suciedad compacta y reducirla a partículas muy finas se denomina:

a)		Dispersión.
b)		Suspensión.
c)		Poder humectante.

4 - En la desinfección se utilizan los "Antisépticos", ¿qué son y cómo se utilizan?:

a)		Son soluciones que se usan de forma tópica sobre tejidos vivos.
b)		Tiene un efecto bactericida y su mecanismo de acción se basa en que actúa sobre proteínas desnaturalizándolas.
c)		Es un importante bactericida.

5 - Durante la limpieza de los cuartos de baños, le aconseja el responsable de la instalación que utilice productos ácidos, ¿qué respuesta le daría al responsable?

a)		Esa decisión me compete a mí como responsable de las tareas asignadas.
b)		Le indicaría que se pueden utilizar sin ningún inconveniente.
c)		Le indicaría que se pueden utilizar con las debidas precauciones de dilución.

6 - Los alimentos de corta duración suelen conservarse fuera de la nevera:

a)		72 horas.
b)		24 horas.
c)		48 horas.

7 - Las bacterias patógenas de Salmonella vive habitualmente en:

a)		Las vías respiratorias de las personas.
b)		En el intestino de las personas y de algunos animales.
c)		Se desarrolla en un germen con falta de oxígeno.

8 - Los detergentes desinfectantes deben utilizarse a una temperatura de agua no superior a:

a)		30ºC.
b)		20ºC.
c)		10ºC.

9 - Señale de las siguientes proposiciones la más correcta:

a)		Los guantes de goma protegen de los productos cáusticos; el calzado será anatómico y antideslizante; la bata en tejido no transpirable.
b)		Los guantes de goma protegen de los productos cáusticos; el calzado será anatómico y antideslizante, la bata en tejido transpirable.
c)		Los guantes de goma protegen de los productos cáusticos; el calzado será anatómico; la bata en tejido transpirable.

10 - ¿Con qué se limpia el níquel?

a)		Con lejía.
b)		Con agua y lejía.
c)		Con amoniaco.

11 - Si una Comunidad Autónoma no cumpliese las obligaciones que la Constitución u otras leyes le impongan, el Gobierno, podrá adoptar las medidas necesarias para obligar a aquella al cumplimiento forzoso de dichas obligaciones, siempre que se haga:

a)		El previo requerimiento ante el Presidente de la Comunidad Autónoma.
b)		El previo requerimiento al Presidente de la Comunidad Autónoma, y, en el caso de no ser atendido, con la aprobación por mayoría absoluta del Congreso.
c)		El previo requerimiento al Presidente de la Comunidad Autónoma, y, en el caso de se no ser atendido, con la aprobación por mayoría absoluta del Senado.

12 - ¿Qué tipo de suciedad eliminan los detergentes ácidos?

a)		Eliminan básicamente la suciedad grasa.
b)		Eliminan la suciedad mineral.
c)		Eliminan la suciedad que contengan poca o ninguna grasa.

13 - En la limpieza de los servicios la suciedad mineral se elimina:

a)		Con agua y detergente neutro o ligeramente alcalino.
b)		Con detergente ácido y siempre después de haber eliminado la suciedad grasa.
c)		Ninguna de las respuestas anteriores es correcta.

14 - ¿Qué se recoge en la Disposición Final de la Constitución?

a)		Deroga expresamente una serie de normas jurídicas hasta entonces en vigor.
b)		Se recogen fundamentalmente provisionales o pasajeras, fundamentalmente en lo que concierne a la implantación del Estado autonómico.
c)		En ella se dispone su fecha de entrada en vigor, el 29 de diciembre de 1978.

15 - Si han quedado huellas de dedos en un sillón de cuero, ¿cómo se quitan?:

a)		Mojar con agua jabonosa y dejar secar.
b)		Mojar con bencina, espolvorear con talco, dejar secar y cepillar.
c)		Espolvorear con talco y cepillar.

16 - Usted conoce de los poderes de la lejía, del vinagre o limpiador WC, con contenidos amoniacales, al agua jabonosa, etc. Por ello, sabe que:

a)		No deben mezclarse productos limpiadores aún abaratando costes.
b)		Debemos mezclar productos limpiadores para abaratar costes.
c)		Lejía con vinagre produce dióxido de cloro, muy tóxico.

17 - ¿Cómo se limpian las figuras de marfil existentes en la Sala de Juntas?

a)		Con agua y lejía.
b)		Con agua y amoniaco.
c)		Con agua y jabón neutro.

Preguntas acertadas:
Preguntas falladas:
Preguntas no contestadas:
NOTA: