Test 13 - Personal de Limpieza (Colección 2024)

La máxima puntuación de este test son 8 puntos

Por cada pregunta fallada se le va restando 0.25 puntos a la nota final

Cada pregunta acertada equivale a 1 punto

Cada pregunta no contestada equivale a 0 puntos

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1 - ¿Cuál es un tipo de limpieza?

a)		Normal.
b)		General.
c)		Concreta.
d)		Todas las opciones anteriores son correctas.

2 - El reglamento CLP establece tres tipos de peligros que pueden representar las sustancias o sus mezclas; señala la incorrecta:

a)		Peligros para el medio ambiente.
b)		Peligros físicos.
c)		Peligros para la salud.
d)		Peligros contagiables.

3 - ¿Cuál es el objetivo principal de cualquier proceso de limpieza y desinfección en una cocina?

a)		Dejar bien limpia la cocina.
b)		Que quede todo recogido y organizado.
c)		Controlar o eliminar la población bacteriano existente.
d)		Dejar las cámaras y el almacén bien ordenados.

4 - ¿Con qué producto se elimina la suciedad mineral?

a)		Ácido.
b)		Básico.
c)		Neutro.
d)		Lejía.

5 - Los Desengrasantes- desinfectantes tienen una formulación:

a)		Ácidos inorgánicos, que atacan las incrustaciones calcáreas.
b)		Tensoactivos no iónicos, sales alcalinas, agentes secuestrantes y tensoactivos catiónicos.
c)		Espectro microbicida y efecto desodorante.
d)		Sosa cáustica y salfumán.

6 - ¿Dónde deben estar almacenados los productos de limpieza?

a)		En espacios húmedos.
b)		En lugares limpios, frescos, secos y libres de residuos.
c)		Protegidos de la luz y con humedad.
d)		En el cuarto del cuadro de luces.

7 -

 

a)		Corrosivo.
b)		Comburente.
c)		Explosivo.
d)		Tóxico.

8 - ¿Qué productos de éstos pueden estar cerca los unos de otros ya que no son reactivos entre sí?

a)		Lejía y salfumán.
b)		Lejía y amoniaco.
c)		La lejía, el salfumán, y el amoniaco.
d)		Todos son reactivos entre sí, y no pueden acercarse unos con otros.

Preguntas acertadas:
Preguntas falladas:
Preguntas no contestadas:
NOTA: