1 - ¿Cuáles son las características de los suelos duros?
Son pavimentos caracterizados por su resistencia al desgaste y su impermeabilidad.
Son menos resistentes al desgaste. La dureza que adquieren estos suelos se debe a que los materiales utilizados son sometidos a tratamientos especiales, como la madera de pino, de la encina, etc.
Estos pavimentos no son resistentes al desgaste, pero son muy confortables.
2 - Los alimentos generalmente por cuantas vías se contaminan:
Dos vías.
Tres vías.
Los alimentos se contaminan por el aire.
3 - Dentro de las técnicas de costura a mano, el punto por encima:
Impide que las costuras se deshilachen.
Sirve para hacer el dobladillo de la parte inferior de la prenda.
Sirve para unir, disimuladamente, dos costuras.
4 - ¿Qué temperatura se suele aconsejar para el planchado en los tejidos nylon, lana y lino:
60º, 90º, 110º, respectivamente.
60º, 85º, 120º, respectivamente.
65º, 85º y 110º, respectivamente.
5 - ¿Cuál es la edad mínima para presentarse a las oposiciones de Camarero - limpiador en el Ayuntamiento de Olivenza?
18 años.
16 años.
17 años.
6 - Las persianas de madera de listones o librillo se limpiarán:
Con un trapo mojado en una solución de agua y lejía.
Con estropajo y lejía, aplicándoles, una vez secas, una mezcla de aceite, vinagre y agua, a parte iguales.
Con estropajo y agua jabonosa, aplicándoles, una vez secas, una mezcla de aceite, vinagre y agua, a partes iguales.
7 - Qué se entiende por desinfección:
Consiste en la eliminación de los residuos y suciedad adheridos a las superficies.
Es el proceso por el que se eliminan o reducen a un nivel tolerable los microorganismos presentes en las superficies.
Es controlar las causas que contribuyen a que los materiales o los residuos se acumulen.
8 - Las siglas GPCH, se corresponden, en materia de higiene en comidas preparadas, con:
Guías Públicas de Comidas e Higiene.
Guía de Prácticas Correctas de Higiene.
Guías de Preparación de Comidas e Higiene.
9 - Con qué periodicidad han de limpiarse las paredes de los aseos:
Diarias.
Mensual.
Semanal.
10 - Los españoles son iguales ante la Ley sin que pueda prevalecer discriminación alguna por razón de nacimiento, raza, sexo, religión, opinión o cualquier condición o circunstancia personal o social. ¿Dónde se dispone esta declaración en la Constitución Española?
En el art. 16.
En el art. 14.
En el art. 15.
11 - El Estado se organiza territorialmente en:
Municipios, provincias y Comunidades Autónomas.
Municipios, provincias y regiones.
Ayuntamientos, regiones y autonomías.
12 - El fregado del suelo con mopa de doble cubo, con flecos de tiras de tela sin tejer, se utiliza en:
Zonas de menor riesgo.
En habitaciones y zonas de alto riesgo.
Ni a ni b son correctas.
13 - Las escobas especiales, para limpiar con poca cantidad de agua, cumplen con la función de la escoba y también de la fregona, pero requiere que la superficie a limpiar esté previamente:
Humedecidas.
Decapada y sellada para tapar todos los poros.
Totalmente seca.
14 - Qué se entiende por responsabilidad en el puesto de trabajo:
Conversar en vez de discursar.
Discreción: "ver, oir y callar".
Explicar claramente y repetir los aspectos difíciles para el cliente.
15 - El Título IX de la Constitución Española:
La Reforma Constitucional.
Del Tribunal Constitucional.
Organización Territorial del Estado.
16 - Sólo puede calificarse, en sentido estricto, de Derechos Fundamentales:
Los derechos reconocidos en los artículos 15 al 29 de la Constitución Española.
La Sección Segunda del Capítulo Primero de la Constitución Española.
Ni a, ni b son correctas.
17 - La responsabilidad del manipulador de alimentos en relación con la higiene comprende:
Conocer y aplicar los hábitos higiénicos.
Toser, hablar, estornudar por encima de los alimentos, fumar o mascar chicle.
Probar la comida con los dedos o introducir cucharas sucias a esos efectos.
