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1 - ¿Cuáles son las características de los suelos duros?

Son pavimentos caracterizados por su resistencia al desgaste y su impermeabilidad.

Son menos resistentes al desgaste. La dureza que adquieren estos suelos se debe a que los materiales utilizados son sometidos a tratamientos especiales, como la madera de pino, de la encina, etc.

Estos pavimentos no son resistentes al desgaste, pero son muy confortables.

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2 - Los alimentos generalmente por cuantas vías se contaminan:

Dos vías.

Tres vías.

Los alimentos se contaminan por el aire.

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3 - Dentro de las técnicas de costura a mano, el punto por encima:

Impide que las costuras se deshilachen.

Sirve para hacer el dobladillo de la parte inferior de la prenda.

Sirve para unir, disimuladamente, dos costuras.

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4 - ¿Qué temperatura se suele aconsejar para el planchado en los tejidos nylon, lana y lino:

60º, 90º, 110º, respectivamente.

60º, 85º, 120º, respectivamente.

65º, 85º y 110º, respectivamente.

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5 - ¿Cuál es la edad mínima para presentarse a las oposiciones de Camarero - limpiador en el Ayuntamiento de Olivenza?

18 años.

16 años.

17 años.

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6 - Las persianas de madera de listones o librillo se limpiarán:

Con un trapo mojado en una solución de agua y lejía.

Con estropajo y lejía, aplicándoles, una vez secas, una mezcla de aceite, vinagre y agua, a parte iguales.

Con estropajo y agua jabonosa, aplicándoles, una vez secas, una mezcla de aceite, vinagre y agua, a partes iguales.

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7 - Qué se entiende por desinfección:

Consiste en la eliminación de los residuos y suciedad adheridos a las superficies.

Es el proceso por el que se eliminan o reducen a un nivel tolerable los microorganismos presentes en las superficies.

Es controlar las causas que contribuyen a que los materiales o los residuos se acumulen.

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8 - Las siglas GPCH, se corresponden, en materia de higiene en comidas preparadas, con:

Guías Públicas de Comidas e Higiene.

Guía de Prácticas Correctas de Higiene.

Guías de Preparación de Comidas e Higiene.

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9 - Con qué periodicidad han de limpiarse las paredes de los aseos:

Diarias.

Mensual.

Semanal.

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10 - Los españoles son iguales ante la Ley sin que pueda prevalecer discriminación alguna por razón de nacimiento, raza, sexo, religión, opinión o cualquier condición o circunstancia personal o social. ¿Dónde se dispone esta declaración en la Constitución Española?

En el art. 16.

En el art. 14.

En el art. 15.

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11 - El Estado se organiza territorialmente en:

Municipios, provincias y Comunidades Autónomas.

Municipios, provincias y regiones.

Ayuntamientos, regiones y autonomías.

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12 - El fregado del suelo con mopa de doble cubo, con flecos de tiras de tela sin tejer, se utiliza en:

Zonas de menor riesgo.

En habitaciones y zonas de alto riesgo.

Ni a ni b son correctas.

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13 - Las escobas especiales, para limpiar con poca cantidad de agua, cumplen con la función de la escoba y también de la fregona, pero requiere que la superficie a limpiar esté previamente:

Humedecidas.

Decapada y sellada para tapar todos los poros.

Totalmente seca.

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14 - Qué se entiende por responsabilidad en el puesto de trabajo:

Conversar en vez de discursar.

Discreción: "ver, oir y callar".

Explicar claramente y repetir los aspectos difíciles para el cliente.

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15 - El Título IX de la Constitución Española:

La Reforma Constitucional.

Del Tribunal Constitucional.

Organización Territorial del Estado.

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16 - Sólo puede calificarse, en sentido estricto, de Derechos Fundamentales:

Los derechos reconocidos en los artículos 15 al 29 de la Constitución Española.

La Sección Segunda del Capítulo Primero de la Constitución Española.

Ni a, ni b son correctas.

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17 - La responsabilidad del manipulador de alimentos en relación con la higiene comprende:

Conocer y aplicar los hábitos higiénicos.

Toser, hablar, estornudar por encima de los alimentos, fumar o mascar chicle.

Probar la comida con los dedos o introducir cucharas sucias a esos efectos.