Examen parte 1 Cocinero/a-Ayudante de Cocina Ayuntamiento de Arganda del Rey (Madrid) 2021

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1 - ¿Qué nombre recibe el Título I de la Constitución Española?
De los derechos y deberes fundamentales.
De la corona.
De las Cortes Generales.
Del Gobierno y la Administración.
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2 - ¿Cuál de los siguientes derechos está constitucionalmente reconocido?
El derecho al honor.
El derecho a la intimidad.
El derecho a la propia imagen.
Todas las respuestas anteriores son correctas.
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3 - ¿El Estado podrá transferir o delegar en las Comunidades Autónomas, facultades correspondientes a materias de titularidad estatal, que por su propia naturaleza, sean susceptibles de transferencia o delegación mediante:
Orden Ministerial.
Decreto Legislativo.
Ley Orgánica.
Ley Ordinaria.
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4 - La forma política del Estado Español es:
Unitaria y Regionalizada por Comunidades Autónomas.
Federal.
Monarquía Parlamentaria.
La propia de un Estado Social y Democrático.
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5 - Los interinos ocupan provisionalmente puestos que pueden ser desempeñados por:
Contratados temporales.
Personal eventual.
Funcionarios.
Personal Laboral.
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6 - ¿Qué norma aprobó el Estatuto Básico del Empleado Público.?
El Real Decreto 33/2005, de 1 de Octubre.
La Ley 3/2007, de 9 de Febrero.
La Ley 7/2007, de 12 de Abril.
El Real Decreto Legislativo 5/2015, de 30 de Octubre.
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7 - ¿Qué tipo de organismo provoca la toxiinfección alimentaria denominada triquinosis?
Un virus.
Un hongo.
Una bacteria.
Un parásito.
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8 - ¿A qué temperatura debemos calentar los alimentos antes de servirlos para evitar una intoxicación?
90º C.
65º C.
70º C.
100º C.
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9 - Para que en una carne se destruyan los agentes patógenos, ¿a qué temperatura debemos cocinarla?
Nunca inferior a 80º C en el interior del producto.
Nunca superior a 70º C en el interior del producto.
Nunca inferior a 100º C en el interior del producto.
Nunca superior a 90º C en el interior del producto.
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10 - Son derechos retributivos de carácter complementario:
Complemento de destino, específico general y específico especial.
Retribución y complemento específico.
Retribución y la paga.
Ninguno de los anteriores.
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