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1 - En cuanto a la absorción de calor del agua, en condiciones normales podemos decir que:
El calor latente de vaporización es de aproximadamente 540 cal/g.
La capacidad calorífica del agua en estado gaseoso es mayor que en estado líquido.
El calor latente de vaporización tiene el mismo valor que el calor latente de fusión.
La capacidad calorífica del agua en estado sólido tiene el mismo valor que en estado líquido.