Parte 8 - Cuestionario Personal de Limpieza y Cocina (117 plazas) Xunta de Galicia 14/12/2024

Las respuestas de la IA pueden contener errores.
1 - De la siguiente lista de detergentes limpiadores. ¿Cuál de ellos NO es corrosivo?
Hidróxido Sódico.
Fosfato trisódico.
Ácidos inorgánicos.
Ácidos orgánicos.
Las respuestas de la IA pueden contener errores.
2 - Usted trabaja en un colegio y le han asignado la limpieza de los armarios, paredes y ventanas del laboratorio de física. En relación con la limpieza de la ventana, es conveniente reseñar que antes de empezar a limpiar la superficie acristalada se deberá establecer un orden:
Primero limpiará el marco, en segundo lugar limpiará la superficie acristalada y en tercer lugar limpiará la persiana (si hubiera alféizar hará éste antes que la persiana).
Primero limpiará la persiana (si hubiera alféizar se empezará por éste), en segundo lugar limpiará el marco y en tercer lugar limpiará la superficie acristalada.
Primero limpiará la superficie acristalada, en segundo lugar la persiana (si hubiera alféizar hará éste antes que la ventana) y en tercer lugar el marco.
Primero limpiará la persiana (si hubiera alféizar se empezará por éste), en segundo lugar limpiará la superficie acristalada y en tercer lugar limpiará el marco.
Las respuestas de la IA pueden contener errores.
3 - Usted trabaja en la cocina de una escuela infantil, el lavavajillas se ha estropeado y estos días tiene que hacer el lavado manual del menaje empleado en la cocina. Con relación a esta tarea, señale la INCORRECTA:
El agua no debe mantenerse para varios lavados, ya que el agua tibia favorece la supervivencia y multiplicación de bacterias.
Se pueden usar paños no desechables para el secado, la única precaución que se debe tomar es que sean de un material que no deje pelusas.
Se ha demostrado que la mejor alternativa para lavar manualmente el menaje de cocina es enjuagando a una alta temperatura.
El menaje empleado en la cocina, se puede secar con toallas de papel desechable.
Las respuestas de la IA pueden contener errores.
4 - Usted trabaja en la cocina de una residencia, le surge la duda sobre la frecuencia de la limpieza del suelo, superficies, utensilios y maquinaria utilizada en la jornada de trabajo, así que acude a su superior inmediato para que se lo aclare:
La limpieza del suelo, superficies, utensilios y maquinaria utilizada debe realizarse diariamente a fondo.
La limpieza del suelo y superficies debe realizarse cada dos días. La limpieza de utensilios y maquinaria utilizada se realizará diariamente a fondo.
La limpieza del suelo y superficies debe realizarse semanalmente. La limpieza de utensilios y maquinaria utilizada se realizará diariamente a fondo.
La limpieza del suelo y superficies debe realizarse cada tres días. La limpieza de utensilios y maquinaria utilizada se realizará diariamente a fondo.
Las respuestas de la IA pueden contener errores.
5 - Uno de los componentes de los productos que se utilizan para el lavado de la ropa es el “blanqueante”, éste puede ser:
Oxidante, reductor y óptico.
Desoxidante, reductor y óptico.
Desoxidante, amplificador y ácido.
Desoxidante, emulsionante y sódico.
Las respuestas de la IA pueden contener errores.
6 - A qué temperatura pierden efectividad (desnaturalizarse) las enzimas que se encuentran en los detergentes para eliminar manchas de restos orgánicos?
Entre 25ºC – 30ºC.
Entre 35ºC – 40ºC.
Entre 45ºC -50ºC.
A temperaturas superiores a 60ºC.
Las respuestas de la IA pueden contener errores.
7 - Dentro de los distintos tipos de lavadoras industriales podemos encontrar las “lavadoras modulares continuas”, ¿qué partes la componen?
Sistema de carga, túnel de lavado, prensa extractora, conveyor de descarga y sistema de secado.
Sistema de carga, bombo de lavado, conveyor de descarga y sistema de secado.
Sistema de carga, bombo de lavado, prensa extractora, centrifugadora y sistema de secado.
Sistema de carga, túnel de lavado, prensa extractora, centrifugadora y secadora.
Las respuestas de la IA pueden contener errores.
8 - Las manchas en textiles pueden clasificarse en solubles en agua y solubles en disolvente. Según esta clasificación seleccione la opción correcta:
Las manchas solubles en agua son las que contienen albúmina, taninos o azúcar.
Las manchas solubles en agua son las que contienen albúmina, taninos o grasa.
Las manchas solubles en disolvente son las que contienen albúmina, taninos o grasa.
Las manchas solubles en disolvente son las que contienen albúmina, taninos o azúcar.
Las respuestas de la IA pueden contener errores.
9 - En lo referente a los puntos básicos de costura, cómo se denomina aquel que se emplea en dobladillos donde no queremos que se vea la puntada y que consiste en ir cosiendo la tela levantando un poco el dobladillo y dando puntadas arriba y abajo cogiendo un solo hilo y sin traspasar la tela:
Punto de festón.
Punto oculto.
Punto cordoncillo.
Punto de cadeneta.
Las respuestas de la IA pueden contener errores.
10 - Para la costura en el arreglo de prendas se utiliza un número elevado de herramientas, pequeñas en su mayoría para que se adapten a los distintos tipos de tejidos y formas. Si hablamos de “jersey”, “strech” o “jeans”, ¿de qué utensilio de costura estamos hablando?
Agujas.
Hilos.
Corchetes.
Tijeras.