Parte 1 - Examen tipo test - Técnico de Cocina (estabilización 2021) Comunidad de Madrid 28/10/2023

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1 - En referencia al artículo 3 de la Constitución Española de 1978, elija la respuesta correcta de entre las siguientes:
El español es la lengua oficial del Estado. Todos los españoles tienen el deber de conocerla y el derecho a usarla.
El castellano es la lengua española oficial del Estado. Todos los españoles tienen el deber de conocerla y el derecho a usarla.
El castellano es la lengua española oficial del Estado. Todos los españoles tienen el deber de conocerla y de usarla.
El español es la lengua oficial del Estado. Todos los españoles tienen el deber de conocerla y de usarla.
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2 - ¿Qué órgano representa al pueblo de Madrid y ejerce la potestad legislativa de la Comunidad?
El Gobierno de la Comunidad de Madrid.
La Asamblea de Madrid.
El Presidente de la Comunidad de Madrid.
El Consejo Consultivo de la Comunidad de Madrid.
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3 - La Comunidad de Madrid, en los términos establecidos en su Estatuto, tiene competencia exclusiva en las siguientes materias:
Obras públicas de interés de la Comunidad, dentro de su propio territorio
Promoción y ordenación del turismo en su ámbito territorial.
Tratamiento singular de las zonas de montaña.
Todas las anteriores.
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4 - ¿Cuáles son los órganos superiores de Gobierno y Administración de la Comunidad de Madrid?
El Presidente, el Congreso de los Diputados y el Senado.
El Presidente, el Consejo de Gobierno y los Consejeros.
El Presidente, el Vicepresidente y los Consejeros.
El Presidente, el Consejo de Gobierno y el Vicepresidente.
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5 - La incorrección con superiores ¿qué tipo de falta es?
Falta leve.
Falta grave.
Falta muy grave.
Ninguna de las anteriores.
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6 - El Gobierno aprobará, al inicio de cada legislatura, un Plan para la Igualdad entre mujeres y hombres en la Administración General del Estado y en los organismos públicos vinculados o dependientes de ella. El Plan será objeto de negociación, y en su caso acuerdo, con la representación legal de los empleados públicos en la forma que se determine en la legislación sobre negociación colectiva en la Administración Pública y su cumplimiento será evaluado por el Consejo de Ministros:
Mensualmente.
Trimestralmente.
Semestralmente.
Anualmente.
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7 - Cuando una persona haya sido, sea o pueda ser tratada de modo menos favorable que otra en situación análoga o comparable, por motivos de orientación sexual, expresión o identidad de género o pertenencia a grupo familiar en el que todos o algunos de sus componentes sea una persona LGTBI, es un supuesto de:
Discriminación directa.
Discriminación indirecta.
Discriminación múltiple.
Discriminación por asociación.
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8 - ¿Dónde se transforman las sustancias presentes en los alimentos en nutrientes?
En el aparato digestivo.
En el aparato respiratorio.
En el aparato circulatorio.
En el aparato excretor.
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9 - Los alimentos encuadrados en el Grupo V (verduras y hortalizas) en la Rueda de los Alimentos:
Poseen bajo aporte energético.
Aportan vitaminas y sales minerales.
Cumplen una función reguladora en el organismo.
Todas son correctas.
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10 - Para que una dieta sea equilibrada la distribución de los grupos de nutrientes en función de su aporte calórico diario debe ser:
55% de Carbohidratos, 30-35% de Lípidos y 10-15% de Proteínas.
55% de Carbohidratos, 30-35% de Proteínas y 10-15% de Lípidos.
15 % de Carbohidratos, 55 % de Lípidos y 30 % de Proteínas.
55% de Carbohidratos, 10-15% de Lípidos y 30-35% de Proteínas.
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