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1 - ¿Para qué sirve una calandra en la lavandería?

Para incorporar perfume a la ropa.

Para planchar la ropa.

Para incorporar el tinte elegido a la ropa.

Para realizar los arreglos de ropa.

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2 - El corte de hortalizas en “juliana” es:

Un corte en redondo de hortalizas que tienen esa forma.

Un corte de la hortaliza en tiras finas más o menos de la misma longitud.

Un corte de la hortaliza en dados.

Un corte de la hortaliza en cuatro partes iguales.

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3 - Señale la respuesta correcta:

La pana rayada se plancha al revés utilizando un paño húmedo, no apretando la plancha.

La pana rayada se plancha por el anverso utilizando un paño húmedo, no apretando la plancha.

La pana rayada se plancha al revés directamente, no apretando la plancha.

La pana rayada se plancha al revés utilizando un paño húmedo, realizando una presión alta en la plancha.

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4 - ¿A qué tipo de residuos corresponde un pictograma con 3 medias lunas sobre un círculo con el texto “biopeligroso”?

Residuos anatómicos humanos.

Residuos biosanitarios especiales.

Residuos citotóxicos.

Ninguno de los anteriores.

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5 - Un método eficaz en la prevención de la enfermedad causada por el parásito anisakis en pescados que se van a consumir crudos es:

Lavar previamente a su consumo el pescado crudo con agua y vinagre.

Mantener el pescado crudo a temperatura ambiente durante al menos 24 horas previas a su consumo.

Congelar previamente el pescado crudo que se va a consumir a una temperatura igual o inferior a -20º C durante al menos 24 horas.

Las tres respuestas anteriores son correctas.

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6 - ¿Cuál de estos productos es un desinfectante?

Sal.

Bicarbonato sódico.

Fenol.

Azúcar.

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7 - Los envases rígidos para residuos citotóxicos deben ser de color:

Amarillo.

Rojo.

Verde.

Azul.

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8 - ¿Qué es el concasse?

Un tipo de corte usado en cocina.

Una preparación de la carne de ave.

Un tipo de cuchillo de cocina.

Un tipo de hortaliza típica de Francia.

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9 - Cualquier comportamiento realizado en función del sexo de una persona, con el propósito o el efecto de atentar contra la dignidad y de crear un entorno intimidatorio, degradante u ofensivo, constituye:

Acoso sexual.

Acoso por razón de sexo.

Discriminación directa por razón de sexo.

Acción positiva.

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10 - El tejido compuesto por poliéster debe ser planchado, según las normas de planchado establecidas por un código internacional, del siguiente modo:

Planchado suave con vapor.

Plancha suave sin vapor.

Planchado medio con vapor.

Planchado medio sin vapor.