Supuesto 1 - Segundo ejercicio tipo test - Personal Especializado de Servicios Domésticos (discapacidad - oferta 2019) Gobierno de Aragón 30/11/2024

SUPUESTO PRÁCTICO Nº 1

Las instalaciones de un Centro de atención a personas con discapacidad intelectual son: recepción, cocina, comedor general, despachos profesionales, salas de curas, enfermería, lavandería, baño adaptado, mobiliario y ayudas técnicas (grúa, bañera portátil, silla de baño), sala de visitas, aparcamiento, cafetería, talleres y aulas.

A diario el servicio de limpieza se dispone a realizar sus tareas en las distintas dependencias que componen dicho centro, por lo tanto, debe tener determinados conocimientos a la hora de ejecutar su trabajo de la manera más eficiente.

La encargada del Personal Especializado de Servicios Domésticos (PESD) de la residencia asigna el plan de trabajo del día:

  • Limpieza y servicio de comedor a Miguel y Antonia.
  • Limpieza de despachos y zonas comunes a Ana.
  • Limpieza de habitaciones y aseos a David y José.
Las respuestas de la IA pueden contener errores.
1 - En estos centros sociosanitarios, ¿qué aspectos ha contemplado el plan de limpieza?
Ventilación, esterilización y desinfección.
Esterilización, limpieza y desinfección.
Limpieza, antisepsia y desinfección.
Ventilación, limpieza y desinfección.

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2 - Cuando hay restos de alimentos en el comedor, ¿cómo tendrá que hacer Miguel la limpieza y desinfección?
La limpieza se hará primero y después la desinfección.
La desinfección se hará primero y después la limpieza.
Se harán simultáneamente desinfección y limpieza.
Primero se echará agua y luego la desinfección para finalizar con la limpieza.

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3 - ¿Qué tipo de suciedades encontrarán David y José en la limpieza de los servicios?
Suciedad grasa e inorgánica.
Suciedad grasa y sólida.
No existe ninguna suciedad.
Suciedad grasa y mineral.

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4 - ¿Qué producto utilizará José para fregar el suelo del baño?
Detergente ácido.
Jabón.
Detergente – desinfectante.
Abrillantador.

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5 - ¿Cómo limpiará José los azulejos del cuarto de baño?
Frotando con papel de periódico, de las zonas sucias a las limpias.
En vertical y de abajo a arriba.
Se utilizará un detergente alcalino desengrasante y después se utilizará un detergente ácido débil para eliminar depósitos de sales, óxido y cal.
Usará únicamente una bayeta seca.

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6 - Para una limpieza más duradera ¿con qué producto limpiará José los espejos?
Lejía.
Agua y jabón.
Bayeta y producto limpiacristales.
Detergente ácido.

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7 - ¿Cómo se debe realizar la limpieza de las paredes lavables?
Se lavarán con agua y detergente neutro.
Se lavarán con agua y detergente acido.
Se deberá eliminar el polvo de las mismas una vez al mes.
No se lavarán.

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8 - En la habitación ocupada, de los siguientes elementos, ¿cuál limpiará primero David?
Las manillas de las puertas.
Los interruptores.
El timbre.
La cama.

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9 - Cuando se da de alta un residente, ¿qué tarea debe realizar David que no se hace habitualmente en las habitaciones ocupadas?
Limpieza de suelos.
Limpieza de interruptores.
Barrido húmedo.
Limpieza de interior de armarios.

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10 - ¿Cómo debe proceder Antonia para realizar el servicio del primer plato a la inglesa?
En el servicio a la inglesa, se sirve la comida en el plato por la derecha del comensal con ayuda de pinzas.
En el servicio a la inglesa, desde el lado izquierdo del comensal, se le ofrecen unas pinzas para que se sirva la comida el mismo.
En el servicio a la inglesa, se sirve la comida en el plato por la izquierda del comensal con ayuda de pinzas.
El servicio a la inglesa presenta el plato emplatado desde cocina.

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11 - ¿Cuál de estos equipos servirá para mantener la comida caliente hasta su servicio?
Microondas.
Carro caliente.
Rechaud.
Saute.

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12 - Antonia se encuentra con manchas de huevo en tejidos de color y debe limpiarlo, ¿cómo lo hará?
Aclarando con amoníaco disuelto en agua caliente (una cucharada por litro).
Lavando en agua fría con una cucharada de amoníaco por litro.
Remojando en leche y frotando.
Aplicando una mezcla de zumo de limón y talco.

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13 - ¿Para qué debe reponer Miguel la sal en el lavavajillas?
Para eliminar la grasa.
Para impedir, después del lavado, la formación de gotas de agua en la vajilla, como para dar un mayor brillo a su superficie.
Para eliminar restos de comida que quedaron en los utensilios.
Para que funcione óptimamente el sistema de descalcificación del agua.

Al final de su jornada, deben reponer los productos de limpieza acabados y organizar el carro para el día siguiente.

Para ello deben conocer el significado de los diferentes pictogramas, de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1272/2008, de 16 de diciembre de 2008, sobre clasificación, etiquetado y envasado de sustancias y mezclas (CLP), que existen en los productos a utilizar.

Indique los peligros de las diferentes sustancias que advierten los siguientes pictogramas:

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14 -
Sustancias Comburentes.
Gas bajo presión.
Sustancias inflamables.
Toxicidad aguda.

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15 -
Gas bajo presión.
Sustancias comburentes.
Peligro grave para la salud.
Sustancias corrosivas.

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16 -
Sustancias comburentes.
Sustancias corrosivas.
Dañino para el medio ambiente.
Sustancias inflamables.