Examen parte 3 Camarero/a - Limpiador/a Junta de Extremadura 2016

La máxima puntuación de este test son 17 puntos

Por cada pregunta fallada se le va restando 0.25 puntos a la nota final

Cada pregunta acertada equivale a 1 punto

Cada pregunta no contestada equivale a 0 puntos

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1 - Para mantener en perfecto estado las escobas deberemos:

a)		Lavarlas a mano o máquina.
b)		Lavarlas una vez por semana con agua caliente y jabón.
c)		Sacudirles el polvo y restos adheridos exclusivamente.
d)		No necesitan mantenimiento.

2 - NO es un producto químico desinfectante:

a)		Fenol.
b)		Formaldehído.
c)		Flujo laminal.
d)		Glutaraldehído.

3 - ¿Qué tejido por lo general NO se plancha?

a)		Pana rayada.
b)		Seda.
c)		Lana.
d)		Nylon.

4 - Conforme a la clasificación de los tipos de dependencias en un edificio de atención al usuario, las habitaciones dispondrán imprescindiblemente de:

a)		Cama.
b)		Cama y mesita de noche.
c)		Cama y armario.
d)		Cama, armario y mesita de noche.

5 - El Estatuto de Extremadura establece que el Consejo de Cuentas depende de:

a)		La Asamblea.
b)		El Tribunal Superior de Justicia.
c)		El Tribunal de Cuentas.
d)		El Consejo Consultivo.

6 - La mancha de sangre en un colchón se eliminará usando:

a)		Agua jabonosa caliente.
b)		Pasta de almidón.
c)		Hidrosulfito sódico.
d)		Agua caliente y amoniaco.

7 - El lavado a máquina de una prenda de nylon, se debe realizar a:

a)		Temperatura máxima 40º C., con lavado y aclarado normal y centrifugado normal.
b)		Temperatura máxima 40º C., con lavado y aclarado reducido y centrifugado corto.
c)		Temperatura máxima 60º C., con lavado y aclarado normal y centrifugado normal.
d)		Temperatura máxima 60º C., con lavado y aclarado reducido y centrifugado corto.

8 - Conforme a la Constitución Española, si no hubiera ninguna persona a quien corresponda la Regencia, esta será nombrada por:

a)		El Presidente del Gobierno.
b)		El Tribunal Supremo.
c)		La Reina consorte o el consorte de la Reina.
d)		Las Cortes Generales.

9 - Con respecto al etiquetado de los recipientes de productos químicos de limpieza:

a)		Es suficiente con que la etiqueta figure en el recipiente de origen.
b)		No es obligatorio su etiquetado.
c)		La etiqueta debe figurar en el recipiente de origen y en cada uno de los envases sucesivos, tras su envase y reacondicionamiento.
d)		Las etiquetas siempre serán de color rojo.

10 - Los productos que pueden ser descompuestos por organismos vivos, se conocen como:

a)		Biodegradables.
b)		Liofilizados.
c)		Biológicos.
d)		Ecológicos.

11 - El almacenamiento de los productos de limpieza requiere el cumplimiento de una serie de medidas, señale cuál de la siguiente NO forma parte de ellas:

a)		El local de almacenamiento deberá estar bien ventilado.
b)		El local de almacenamiento debe estar aislado de las fuentes de calor, luz y humedad.
c)		Se procurará que los productos corrosivos e inflamables se dispongan juntos y separados de los demás.
d)		Los productos serán ordenados según su peligrosidad y grado de utilización.

12 - La temperatura correcta para el almacenamiento o conservación de las comidas preparadas es:

a)		Comidas congeladas 0º C.
b)		Comidas refrigeradas 18º C.
c)		Comidas congeladas 4º C.
d)		Comidas refrigeradas 4º C.

13 - Los residuos clasificados en el grupo ll como residuos sanitarios sin riesgos de infección, se caracterizan por:

a)		No precisar señalización específica.
b)		Requerir señalización mediante rótulo o etiqueta adhesiva.
c)		Requerir señalización con el texto asociado que corresponda.
d)		Precisar cierre hermético adecuado sin posibilidad de apertura una vez cerrado.

14 - Con la mezcla de dos cucharadas soperas de vinagre blanco por cada dos litros de agua fría, limpiaremos:

a)		Paredes pintadas.
b)		Paredes tapizadas.
c)		Paredes empapeladas con papeles lavables.
d)		Paredes empapeladas con papeles no lavables.

15 - En el maridaje de alimentos y vinos, se pueden acompañar con tintos ligeros:

a)		Los huevos.
b)		La ternera.
c)		Los entrantes.
d)		La vaca.

16 - Señale la opción correcta con respecto al lavado de la lana:

a)		Lavarla a temperaturas por encima de los 40º C.
b)		Lavarla preferiblemente a máquina.
c)		Centrifugarla lo menos posible.
d)		Lavarla con poca agua.

17 - Como alternativa ecológica a los limpiadores con isopropanol y tensioactivos, para evitar las alergias y las eczemas, podemos usar:

a)		Amoniaco.
b)		Alcohol 90º.
c)		Agua con vinagre y alcohol rebajado.
d)		Desinfectantes yodados.

Preguntas acertadas:
Preguntas falladas:
Preguntas no contestadas:
NOTA: