1 - Respecto a la evaluación de riesgos se debe tener en cuenta que:
Las actividades de prevención como consecuencia de la evaluación de riesgos no tiene por qué ser modificadas por el empresario cuando se detecte su inadecuación a los fines de protección, o cuando aparezcan indicios de que las medidas de prevención resultan insuficientes.
No hay por qué observarla en la elección de los equipos de trabajo, sustancias o preparados químicos, y acondicionamiento de los lugares de trabajo.
La evaluación inicial deberá ser actualizada cuando cambien las condiciones de trabajo.
2 - ¿Dónde deben estar almacenados los productos de limpieza?
Protegidos de la luz y con humedad.
Deben estar en lugares limpios, frescos, secos y libres de residuos.
Deben estar en sitios libres de residuos, dando igual el resto de condiciones.
3 - Las sillas de cuero:
El polvo se eliminará con bayeta y producto capta-polvo.
De vez en cuando se deberá nutrir con crema incolora.
Todas son correctas.
4 - ¿Cuánto tiempo deben estar los detergentes y desinfectantes en contacto con la superficie a limpiar para ser más efectivos?
5 minutos.
2 minutos.
3 minutos.
5 - Beneficios de la franela...
Sirve para secar superficies sin cera.
Sirve para los acabados de lustres encerados y para abrillantar vidrios.
Sirve para secar y quitar residuos de mugre impregnada.
6 - La Pasteurización es:
Una técnica para calentar la leche.
Una técnica para quitar manchas de café y vino.
Una técnica que consiste en calentar el producto durante 30 minutos a una temperatura de 68ºC, produciéndose posteriormente un enfriamiento rápido del producto.
7 - Las persianas de madera de listones o librillo se limpiarán:
Con un trapo mojado en una solución de agua y lejía.
Con estropajo y lejía, aplicándoles, una vez secas, una mezcla de aceite, vinagre y agua, a parte iguales.
Con estropajo y agua jabonosa, aplicándoles, una vez secas, una mezcla de aceite, vinagre y agua, a partes iguales.
8 - La correcta limpieza de equipos y utensilios que utilizamos en la cocina, como debemos limpiarlos:
Con agua limpia entre 50ºC y 57ºC mezclada con detergente si los lavamos a mano y a 80ºC si los lavamos a máquina.
Con agua limpia entre 30ºC y 37ºC mezclada con detergente si los lavamos a mano y a 70ºC si los lavamos a máquina.
Con agua limpia entre 40ºC y 47ºC mezclada con detergente si los lavamos a mano y a 80ºC si los lavamos a máquina.
9 - ¿Se emplean productos químicos peligrosos para la salud en la limpieza?
Sí, siempre que se manipulen adecuadamente.
No, en limpiezas solo se utilizarán productos detergentes.
A veces, según lo marque el protocolo del área a limpiar.
10 - Tanto en la limpieza de vestíbulos y pasillos, salas de estar y laboratorios lo primero que hay que hacer es:
Airear la habitación abriendo las ventanas.
Vaciar las papeleras y los ceniceros si se permite fumar.
