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1 - Tenemos que eliminar una mancha de suciedad grasa de una superficie. ¿Qué tipo de detergente utilizaremos?

Detergente ácido.

Detergente neutro.

Detergente alcalino.

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2 - ¿Cuál no es una función a desempeñar por el personal de limpieza, cocina y mantenimiento?

Mantener en buenas condiciones de limpieza y sin dañar las dependencias a limpiar.

Utilizar cualquier tipo de producto de limpieza del mercado.

Respetar las normas de seguridad e higiene específicas para este personal de limpieza.

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3 - El soporte de barrido húmedo:

Es una herramienta que evita levantar el polvo.

Se utiliza sobre superficies no tratadas.

Es un sistema de barrido mecánico.

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4 - ¿Dónde se introduce la ropa de forma después del lavado?

En el túnel de secado.

En la secadora.

En la calandra.

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5 - La recogida en la que un flujo de residuos se mantiene por separado, según su tipo y naturaleza, para facilitar un tratamiento específico se define como:

Tratamiento.

Recogida separada.

Reutilización.

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6 - ¿De qué tipo de material son los guantes que se usan para la limpieza de aseos?:

Plástico.

Goma impermeable.

Látex.

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7 - En la limpieza del comedor escolar:

Nunca deben ser barridos los suelos en seco y en ningún caso cuando se estén preparando alimentos.

Los suelos deben barrerse en seco para evitar que se resbalen los comensales.

Es indiferente la forma de barrer, lo importante es que se limpien diariamente.

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8 - Los cristales se deben limpiar:

De arriba hacia abajo.

De abajo hacia arriba.

Da igual el orden.