Supuesto práctico 1 - Segundo ejercicio tipo test - Personal Especializado de Servicios Domésticos Gobierno de Aragón 05/04/2025

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SUPUESTO PRÁCTICO Nº 1

El centro de educación infantil La Virgen del Pilar de Huesca acaba de ser inaugurado después de dos años en obras. Se han reformado los suelos, colocando vinílicos en todas las superficies interiores, y se han sustituido las ventanas por unas nuevas con doble acristalamiento para la mejora de la eficiencia energética. Además, se ha renovado todo el mobiliario, colocando armarios y mesas de formica con patas de metal.

La escuela acoge 76 bebés de 0 a 3 años de edad. Las instalaciones interiores del centro son:

Entrada, donde se encuentra la recepción.
Dos aulas para bebés de 0 a 1 años.
Dos aulas para bebés de 1 a 2 años.
Dos aulas para bebés de 2 a 3 años.
Una zona común de baños para bebés.
Un aula extra para desdobles.
Un aula de psicomotricidad.
Un comedor para bebés.
Una cocina.
Un comedor de personal.
Un despacho de dirección.
Un aseo y vestuario de personal.

Además de las instalaciones interiores, el centro cuenta con un patio de recreo y una zona ajardinada para el disfrute de los usuarios.

Personal y categoría profesional

En el centro infantil trabajan cuatro personas con categoría profesional de Personal Especializado de Servicios Domésticos (PESD): Eloísa, Benita, Celestino y Trinidad.

Distribución de tareas

Antes de la llegada de los bebés: Eloísa y Benita se encargan de la limpieza del patio y la zona ajardinada, mientras Celestino y Trinidad limpian la entrada, despacho y zonas comunes.

Cuando los niños salen al patio: Celestino limpia el aula de desdoble, Eloísa el aula de psicomotricidad, Trinidad los baños y orinales, y Benita se encarga de la retirada de residuos.

Después de la comida de los bebés: Eloísa y Celestino realizan la limpieza de los utensilios utilizados para el servicio, y Benita y Trinidad se encargan de la limpieza del comedor y la retirada de residuos.

Al terminar la jornada escolar: Benita y Celestino limpian las aulas de los bebés más mayores, que comparten una zona de baños, y Eloísa y Trinidad limpian las cuatro aulas restantes de tamaño menor.

Antes del cierre del centro: Benita y Eloísa hacen una última retirada de residuos, Trinidad limpia los orinales y Celestino repone el material necesario para el servicio del día posterior.

Debido a las obras, los juguetes estaban recogidos en cajas. Hoy la directora ha pedido a los PESD que los revisen y limpien antes de volver a colocarlos en las aulas.

1 - Antes de entrar, Benita advierte que en la zona ajardinada hay muchas hojas secas que han caído de los árboles, por lo que decide hacer un barrido manual. ¿Cuál de los siguientes utensilios utilizará para la recogida de las hojas?

Fliselina.

Lanza de latón.

Espeurta.

Carrito de baldeo.

2 - Eloísa decide utilizar la manguera para arrastrar la suciedad acumulada en el patio. ¿Cuál de las siguientes cualidades impide que la manguera se deteriore fácilmente?

Diámetro reducido.

Gran peso.

Alta resistencia a la abrasión.

Inflexible y manejable.

3 - Celestino está limpiando los cristales de la entrada, que además de huellas tiene algún mosquito incrustado. ¿Qué producto es el más adecuado para reblandecerlos y facilitar su eliminación por ser menos tóxico y evaporarse rápidamente?

Esencia de trementina.

Bórax.

Bencina.

Alcohol de quemar.

4 - Haciendo la limpieza de los baños, Trinidad ha localizado restos de suciedad de cemento de la obra, ¿qué detergente utiliza para su eliminación?

Detergente mixto.

Detergente ácido.

Detergente neutro.

Detergente alcalino.

5 - Antes de comenzar el servicio de comedor, ¿dónde dejan las cocineras la comida para que Benita, Celestino, Trini y Eloísa puedan recogerla y servirla a la temperatura adecuada?

Carro caliente.

Rechaud.

Gueridón.

Armario auxiliar.

6 - En el servicio del comedor, Trinidad dispone los alimentos en los platos para su presentación de una manera visualmente atractiva y agradable. ¿Cómo se denomina este proceso?

Mise en place.

Maridaje.

Emplatado.

Toma de comanda.

7 - De primer plato se sirve puré de verduras. ¿Qué utensilio se ha utilizado en la cocina para que el puré esté sin grumos?

Chino.

Wok.

Filipino.

Parisien.

8 - La carne que se sirve en la comida tiene que estar partida en trozos pequeños. ¿Qué utensilio preparará Benita para que la Técnica en Educación Infantil pueda sujetar la carne para cortarla?

Cazo.

Tijeras.

Cuchillo.

Diapasón.

9 - Uno de los bebés ha vomitado después de comer, manchando el suelo y la Técnica en Educación Infantil ha recogido los residuos más sólidos. ¿Cómo procede Celestino a continuación para la limpieza del suelo?

Aplica disolvente.

Esparce bicarbonato de sodio.

Utiliza jaboncillo.

Hace uso de una greda.

10 - Para terminar la limpieza del vómito, Celestino utiliza una mopa húmeda o una fregona muy escurrida. ¿Qué producto añadirá al agua?

Jabón Neutro.

Alcohol isopropílico.

Acetona.

Lejía.

11 - Los pañales son el desecho que más se acumula en el centro infantil. ¿En qué contenedor los tirará Benita?

En el contenedor marrón.

En el contenedor negro.

En el contenedor amarillo.

En el contenedor gris.

12 - A Alexia, una de las Técnicas en Educación Infantil, se le ha roto un bolígrafo y ha manchado de tinta la pata de su mesa nueva. ¿Con qué producto eliminará Celestino dicha mancha?

Lejía.

Ácido bórico y bórax.

Alcohol.

Bicarbonato oxálico.

13 - Al revisar el contenido de las cajas encuentran varios juguetes de plástico duro sin partes electrónicas con manchas antiguas. ¿Con qué las eliminará Benita?

Agua tibia y vinagre.

Agua hirviendo.

Agua con amoniaco y vinagre.

Agua oxigenada y leche.

14 - Tras eliminar las manchas antiguas, ¿con qué frotará los juguetes de plástico duro para finalizar su limpieza?

Con un escobillo.

Con un cepillo de cerdas duras.

Con una espátula.

Con un cepillo de cerdas blandas.

15 - Varios de los juguetes han salido rotos de las cajas, así que deben tirarse. ¿Dónde debe depositar Celestino dichos juguetes?

En el punto limpio.

En el contenedor amarillo.

En el contenedor verde.

En el contenedor negro.

16 - Manipulando los productos en el almacén, por error, Trinidad ha mezclado algunos con resultado de vapores tóxicos que sólo ella ha inhalado. ¿Qué medidas adoptarán sus compañeros?

Inducirán al vómito a Trinidad.

Proporcionarán ventilación y oxigenación a Trinidad en un ambiente seco.

Le darán a beber un vaso de leche.

Le darán a beber un vaso de agua con bicarbonato.

17 - Una vez finalizadas las últimas tareas, Celestino ha limpiado los utensilios. ¿Cómo colocará el cepillo después de haberlo lavado en el cuarto de limpieza?

Dentro del carro de trabajo con las cerdas hacia abajo.

En posición de secado, con las cerdas hacia arriba.

Fuera del cuarto de limpieza.

Dentro de un cubo con agua, amoniaco y desinfectante para aclarar al día siguiente.

18 - Al fijarse en la etiqueta del nuevo producto de limpieza que les han traído, Celestino lee “H35: puede provocar cáncer” y “H225: líquido muy inflamable” ¿Qué son esos avisos?

Indicaciones de peligro.

Consejos de prudencia.

Consejos de seguridad.

Indicaciones de seguridad.

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