Parte 6 - Examen tipo test (Modelo A) - 272 plazas de Operario/a de Servicios Osakidetza 20/06/2026

1 - Respecto al comedor del personal de cocina (señala la INCORRECTA):

Suele estar anexo a la cocina.

Puede tener dos o tres mesas.

Debe ser un lugar agradable por su temperatura, aspecto y sencilla comodidad.

Estará dotada de cafetera y baño maría, pequeño fogón con plancha, pila y armario.

2 - Se usa para rallar géneros tales como: quesos duros, nuez moscada, cáscara de limón, etc.

Rallador eléctrico.

Rallador microplane.

Rallador manual.

Rallador “chino”.

3 - Utensilio contenedor de agua caliente dentro del cual se sitúan los recipientes contenedores de alimentos para conservarlos calientes por espacio de un tiempo determinado:

Marmita con tapa.

Sartén basculante.

Mesa caliente.

Baño María.

4 - Bacteriostático es:

Cualquier agente químico que destruye las bacterias.

Cualquier agente químico que retrasa o inhibe el crecimiento de las bacterias.

Cualquier agente de índole químico.

Ninguna es correcta.

5 - Proceso mediante el cual se destruyen todos los organismos tanto patógenos como no patógenos incluyendo esporas:

Desinfección.

Aniquilación.

Esterilización.

Desgerminación.

6 - Señala la CORRECTA:

Para poder ocuparse de la limpieza de los quirófanos, es necesario un cierto conocimiento de microbiología y electricidad, así como un considerable dominio de los procedimientos de sanificación.

Para poder ocuparse de la limpieza de los quirófanos, no es necesario un cierto conocimiento de microbiología y electricidad.

Para poder ocuparse de la limpieza de los quirófanos, es necesario un cierto conocimiento de microbiología, electricidad e inmunología.

Ninguna es correcta.

7 - La limpieza de los pavimentos es una operación muy importante ya que:

Elimina grandes concentraciones de polvo e impide la acumulación de materiales no conductores.

Elimina grandes concentraciones de bacterias e impide la acumulación de materiales conductores.

Elimina grandes concentraciones de polvo, impide la acumulación de materiales conductores y evita que el personal resbale.

Elimina grandes concentraciones de bacterias, impide la acumulación de materiales no conductores y evita que el personal resbale.

8 - Señala la respuesta INCORRECTA:

La función de la limpieza y el mantenimiento no debe interferir con la función principal del cuidado de los enfermos.

El departamento de limpieza y mantenimiento de un hospital es el centro alrededor del cual se desarrollan toda clase de actividades que implican todo un sinfín de responsabilidades.

Es necesario que los alrededores del hospital ofrezcan un aspecto atractivo.

Los procedimientos básicos de limpieza en ningún caso pueden ser modificados.

9 - El objetivo del fregado con mopa y doble cubo es:

Conseguir una limpieza más esmerada, más higiénica y de más belleza ambiental.

Dejar en el suelo el detergente germicida el tiempo suficiente para que mate las bacterias.

Eliminar todo el polvo del pavimento.

Quitar toda suciedad del suelo, antes de aplicar el nuevo acabado al suelo.

10 - El objetivo de la limpieza y desinfección de una habitación ocupada aislada es:

Ofrecer una habitación limpia al nuevo paciente que debe ocuparla.

Ofrecer una habitación limpia y atractiva al nuevo paciente que debe ocuparla.

Ofrecer una habitación limpia, higiénica y atractiva usando las más modernas técnicas de asepsia.

Ofrecer una habitación atractiva al nuevo paciente que debe ocuparla.

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