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1 - (Pregunta de reserva) Los Subsecretarios serán nombrados y separados por:

Real decreto de Presidente del Gobierno, a propuesta del titular del Ministerio.

Real Decreto del Consejo de Ministros, a propuesta del titular del Ministerio.

Orden del Ministro titular del Ministerio.

Resolución del Ministro titular del Ministerio.

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2 - (Pregunta de reserva) De acuerdo con el artículo 31 del Real Decreto Legislativo 5/2015, de 30 de octubre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley del Estatuto Básico del Empleado Público, se entiende por negociación colectiva:

El derecho a participar, a través de las organizaciones sindicales, en los órganos de control y seguimiento de las entidades u organismos que legalmente se determine.

El derecho a la interposición de recursos en vía administrativa y jurisdiccional contra las resoluciones de los órganos de la administración.

La facultad de elegir representantes y constituir órganos unitarios a través de los cuales se instrumente la interlocución entre las Administraciones Públicas y sus empleados.

El derecho a negociar la determinación de condiciones de trabajo de los empleados de la Administración Pública.

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3 - (Pregunta de reserva) Señale la opción correcta:

El carré se sirve siempre empanada.

El barón de cordero comprende la silla y las dos piernas.

Los noisettes son las piernas del cordero asadas.

El solomillo se divide en dos partes

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4 - (Pregunta de reserva) La espaldilla es la pieza más grande y carnosa de:

La paletilla.

El pecho.

La contra.

El carré.

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5 - (Pregunta de reserva) ¿De qué piezas está compuesto el T-bone steak?

Solomillo + hueso + entrecot.

Solomillo + hueso + riñón.

Solomillo + entrecot.

Solomillo+ Filet Mignon

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6 - (Pregunta de reserva) ¿Qué pieza de vacuno pediremos al proveedor para elaborar un ossobuco?

Culata de contra.

Rabillo de cadera.

Morcillo.

Babilla.