Ejercicio único parte 8 Pinche Servicio Riojano de Salud 20/10/2019

Parte anterior Parte siguiente
Las respuestas de la IA pueden contener errores.
1 - Dentro de las 14 sustancias o productos causantes de alergias o intolerancias que figuran en el Anexo II del Reglamento (UE) N.º 1169/2011 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 25 de octubre de 2011 se encuentran:
Mostaza.
Apio.
Cacahuete.
Todas las anteriores están incluidas en dicho Anexo.
Las respuestas de la IA pueden contener errores.
2 - ¿Qué regula el Reglamento de Ejecución (UE) Nº 828/2014 DE LA COMISIÓN de 30 de julio de 2014?:
Los requisitos para la transmisión de información a los consumidores sobre la ausencia o la presencia reducida de gluten en los alimentos.
La composición y etiquetado de productos alimenticios apropiados para personas con intolerancia al gluten.
Producción, envasado, etiquetado y transporte de alimentos apropiados para personas con intolerancia al gluten.
Todas las respuestas anteriores son incorrectas.
Las respuestas de la IA pueden contener errores.
3 - ¿Cuál de los siguientes animales no pertenece a ta familia de los bóvidos?:
Buey.
Añojo.
Antílope.
Lechón.
Las respuestas de la IA pueden contener errores.
4 - La cáscara del grano del cereal desmenuzada por la molienda se denomina:
Salvado.
Sémola.
Alpiste.
Germen.
Las respuestas de la IA pueden contener errores.
5 - ¿Qué parásito causa la enfermedad Hidatidosis?:
La Trichinella spiralis.
El Echinococcus granulosus.
La Entamoeba histolytica.
La Giardia histolytica.
Las respuestas de la IA pueden contener errores.
6 - Se aplica la denominación de residuo peligroso H4 a:
Sustancias y preparados no corrosivos que puedan causar reacción inflamatoria por contacto inmediato, prolongado o repetido con la piel o las mucosas.
Sustancias o preparados que por inhalación, ingestión o penetración cutánea puedan producir defectos genéticos hereditarios o aumentar su frecuencia.
Sustancias y preparados que puedan destruir tejidos vivos al entrar en contacto con ellos.
Sustancias que contienen microorganismos viables, o sus toxinas, de los que se sabe o existen razones fundadas para creer que causan enfermedades en el ser humano o en otros organismos vivos.
Las respuestas de la IA pueden contener errores.
7 - En relación con los requisitos de los artículos, instalaciones y equipos que están en contacto con los productos alimenticios, indique la respuesta incorrecta:
Su composición y estado de conservación y mantenimiento deberán reducir al mínimo el riesgo de contaminación.
Su instalación permitirá la limpieza adecuada del equipo y de la zona circundante.
Deberán limpiarse perfectamente y, en caso necesario, desinfectarse.
En ningún caso se pueden utilizar aditivos químicos para impedir su corrosión, puesto que pueden provocar contaminación cruzada.
Las respuestas de la IA pueden contener errores.
8 - Indique la respuesta incorrecta en relación con la Estrategia de la nutrición, actividad física y prevención de la obesidad (NAOS):
La Estrategia solo abarca las etapas de la vida de la infancia, la adolescencia y a las mujeres gestantes, y prestará especial atención a las necesidades de los grupos socioeconómicos más vulnerables.
Esta Estrategia será revisada con periodicidad quinquenal.
Como complemento a esta actividad, el Gobierno impulsará el reconocimiento en esta materia a través de los Premios NAOS con el fin de reconocer y dar visibilidad a aquellas iniciativas consideradas ejemplares y que mejor contribuyen a la consecución de los objetivos propuestos en la Estrategia NAOS.
La Estrategia estará basada en el análisis de la situación y el conocimiento científico existente en la materia, además de ser coherente con las recomendaciones de los organismos internacionales con los que existan acuerdos suscritos.
Las respuestas de la IA pueden contener errores.
9 - En las empresas de hasta treinta trabajadores, el Delegado de Prevención será:
El Gerente.
El Director de Recursos Humanos.
El Delegado de Personal.
Cualquier trabajador.
Las respuestas de la IA pueden contener errores.
10 - En relación con la Cocina 45, indique la respuesta incorrecta:
Requiere poco espacio físico.
Utiliza productos de 2ª y 3ª gama.
No requiere personal especialmente formado en cocina.
Se invierte poco tiempo en lo que son en sí las elaboraciones.
Parte anterior Parte siguiente

Nosotros

info@testsconstitucionblog.com

Enlaces del sitio

Contactar Política de Privacidad Política de Cookies Términos y condiciones Feed RSS

Material

Exámenes BOE Oposiciones BOJA Oposiciones BOCYL Oposiciones

Acceso

© testsconstitucionblog.com 2026