1 - – La alcachofa es:
Un bulbo.
Un fruto.
Una inflorescencia.
Un tallo joven.
2 - Los partidos políticos expresan:
La democracia alternativa.
El pluralismo social.
El pluralismo político.
La alternancia en el poder.
3 - ¿Qué aspectos desarrolla el Plan General de Higiene?
Control de plagas y mantenimiento de instalaciones.
Formación de manipuladores y certificación de proveedores.
Eliminación de vertidos y residuos.
Todas las respuestas son correctas.
4 - El territorio de Andalucía no comprende la provincia de:
Almería.
Murcia.
Jaén.
Granada.
5 - A los individuos y a las comunidades se les garantiza:
La libertad ideológica.
La libertad ideológica y religiosa.
La libertad ideológica, religiosa y de culto.
La libertad ideológica, religiosa de culto y de rito.
6 - ¿Cuál es el primer paso en la implementación de un plan HACCP?
Identificar los puntos críticos de control.
Realizar un análisis de peligros.
Establecer límites críticos.
Monitoreo de los procesos.
7 - Las guarniciones en un plato pueden ser:
Simples.
Compuestas.
Simples y compuestas.
Manipuladas.