Parte 1 - Examen tipo test (primer ejercicio aplazado) - 25 plazas de Cocinero/a Ayudante Principado de Asturias 2021

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1 - La Constitución Española establece el Castellano como la lengua oficial del estado y en su artículo 3.2 establece que:
Las demás lenguas españolas serán también oficiales en todas las Comunidades Autónomas.
Las demás lenguas españolas serán también cooficiales en las respectivas Comunidades Autónomas de acuerdo con sus Estatutos.
Las demás lenguas españolas serán también oficiales en las respectivas Comunidades Autónomas de acuerdo con sus Estatutos.
Las demás lenguas españolas serán también oficiales en todas las Comunidades Autónomas que deberán aprobarlo por Decreto Ley.
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2 - El Artículo 143.2 de la Constitución establece que la iniciativa del proceso autonómico corresponde a todas la Diputaciones interesadas o al órgano interinsular correspondiente y a las dos terceras partes de los municipios cuya población represente, al menos, la mayoría del censo electoral de cada provincia o isla. Estos requisitos deberán ser cumplidos en el plazo de:
Doce meses desde el primer acuerdo adoptado al respecto por alguna de las Corporaciones Locales interesadas.
Dieciocho meses desde el primer acuerdo adoptado al respecto por alguna de las Corporaciones Locales interesadas.
Seis meses desde el primer acuerdo adoptado al respecto por alguna de las Corporaciones Locales interesadas.
Tres meses desde el primer acuerdo adoptado al respecto por alguna de las Corporaciones Locales interesadas.
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3 - El Artículo 6.1 del Estatuto de Autonomía del Principado de Asturias, establece que el Principado de Asturias se organiza territorialmente en municipios que recibirán la denominación tradicional de:
Concejos y mancomunidades.
Concejos y cuencas.
Concejos y comarcas.
Comarcas y mancomunidades.
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4 - El Estatuto de Autonomía del Principado de Asturias establece que no podrá delegarse la aprobación de la Ley de Presupuestos ni la de normas con rango de ley para las que este Estatuto, las leyes o el Reglamento de la Junta General requieran:
Mayorías cualificadas.
Mayorías absolutas.
Mayorías reforzadas.
Mayorías simples.
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5 - Según el Estatuto de Autonomía del Principado de Asturias, por el ejercicio de su cargo representativo, los Diputados de la Junta General percibirán retribuciones. Las modalidades de las asignaciones serán fijadas de acuerdo con lo que prevea:
El Reglamento de la Junta.
El Reglamento de la Cámara.
La Ley de Función Pública.
La Ley de Retribuciones de altos cargos.
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6 - El artículo 29 del Estatuto de Autonomía del Principado de Asturias establece los tipos de comisiones que podrán ser:
Permanentes, especiales o legislativas.
Permanentes, legislativas o de investigación.
Permanentes, especiales o de investigación.
Permanentes, especiales o de secretos.
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7 - Según la Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales, el incumplimiento por los trabajadores de las obligaciones en materia de prevención de riesgos:
Dará lugar a la apertura de un expediente por falta grave siempre que así lo contemple el convenio colectivo aplicable.
Dará lugar a responsabilidades administrativas o penales.
No implica ninguna consecuencia si no se producen daños
Tendrá la consideración de incumplimiento laboral a los efectos previstos en el artículo 58.1 del Estatuto de los Trabajadores o de falta, en su caso, conforme a lo establecido en la correspondiente normativa sobre régimen disciplinario de los funcionarios públicos o del personal estatutario al servicio de las Administraciones públicas.
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8 - Según el V Convenio colectivo del personal laboral del Principado de Asturias, en referencia a las horas extraordinarias, señala la afirmación INCORRECTA:
Las horas extraordinarias que no sean de fuerza mayor, no podrán superar el límite de 60 horas anuales.
Se prohibe la realización de horas extraordinarias salvo necesidad de prevenir o reparar siniestros para la vida y/o seguridad de las personas.
La Consejería u organismo de adscripción del trabajador o trabajadora informará mensualmente a los representantes sindicales, del número de horas extraordinarias realizadas por cada persona, de las fechas de su realización, de las causas.
Las horas extraordinarias de fuerza mayor serán abonadas o compensadas, a opción del trabajador o de la trabajadora, con tiempos de descanso retribuido a razón de 2 horas por hora extraordinaria realizada.
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9 - En cocina se denomina costrada a:
Pequeña elaboración de tamaño variable realizada con masa, hojaldre, pasta...
Cubrir las paredes de un molde o recipiente con un género o papel.
La acción de asar viandas sobre parrilla.
Recubrir con gelatina un preparado.
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10 - ¿Qué es una turbotera?
Un recipiente para triturar productos.
Un recipiente para la cocción de rodaballos.
Es una máquina para triturar.
Un recipiente que se utiliza en el baño maría.
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