1 - ¿QUÉ GRUPO ALIMENTARIO PUEDE TENER ENTRE 2 Y 4 RACIONES SEMANALES COMO SEGUNDO PLATO?:
Frutas.
Lácteos.
Legumbres.
Hortalizas.
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2 - EXISTE UNA MARINADA EN LA QUE SE SUMERGE EL PRODUCTO EN LÁMINAS FINAS EN ZUMO DE LIMÓN O LIMA GUARNECIDO CON CEBOLLA, GUINDILLAS Y CILANTRO FRESCO, DENOMINADO:
Ceviche.
Marinado para foie-gras.
A la escandinava o Gravelax.
Adobo.
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3 - LA BABILLA ES UN TIPO DE CARNE DE VACUNO DE CATEGORÍA:
Extra.
Primera A.
Primera B.
Segunda.
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4 - EN EL DESPIECE DE VACUNO, EL MORCILLO SE OBTIENE DE:
Patas.
Cuello y morrillo.
Lomo.
Cadera.
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5 - ¿QUÉ DOCUMENTO SE UTILIZA PARA REGISTRAR LAS ENTRADAS DE MATERIAS PRIMAS?:
Ficha técnica.
Albarán.
Libro de entradas.
Vale-pedido.
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6 - SEGÚN EL ARTÍCULO 11 DE LA LEY 7/1985, DE 2 DE ABRIL, REGULADORA DE LAS BASES DEL RÉGIMEN LOCAL, LOS ELEMENTOS DE UN MUNICIPIO SON:
El territorio, la población y la organización.
El padrón de habitantes y el padrón fiscal.
El plan general de ordenación urbana.
El Alcalde y los Concejales.
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7 - ¿EN QUÉ TÍTULO DE LA LEY ORGÁNICA 1/2004, DE 28 DE DICIEMBRE, DE MEDIDAS DE PROTECCIÓN INTEGRAL CONTRA LA VIOLENCIA DE GÉNERO, SE REFIEREN LOS ACTOS QUE COMPRENDEN VIOLENCIA DE GÉNERO?:
Título Preliminar.
Título I.
Título II.
Título III.
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8 - LA PINTADA ES UN AVE UTILIZADA EN COCINA QUE TAMBIÉN SE CONOCE COMO:
Gallina de reproducción.
Pularda.
Becada.
Gallina de Guinea.
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9 - ¿QUÉ TIPO DE GRASAS DEBEN PRIORIZARSE EN LA DIETA?:
Trans.
Saturadas.
Monoinsaturadas.
Hidrogenadas.
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10 - LA DISCRIMINACIÓN INDIRECTA POR RAZÓN DE SEXO, SE DEFINE EN EL ARTÍCULO 6 DE LA LEY ORGÁNICA 3/2007, DE 22 DE MARZO, PARA LA IGUALDAD EFECTIVA DE MUJERES Y HOMBRES, COMO:
La situación en que una disposición, criterio o práctica aparentemente neutros pone a personas de un sexo en desventaja particular con respecto a personas del otro.
La situación en que se encuentra una persona que sea, haya sido o pudiera ser tratada, en atención a su sexo, de manera menos favorable que otra en situación comparable.
Cualquier comportamiento, verbal o físico, que tenga el propósito de atentar contra la dignidad de una persona.
Todo trato desfavorable a las mujeres en atención a su sexo, relacionado con el embarazo o la maternidad.