Parte 10 - Primera fase - Examen Cocinero/a Junta de Extremadura 16/10/2016

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1 - Para cocer huevos u hortalizas, se utilizará preferiblemente:
El rondón
La rustidera
La marmita
La pasadera
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2 - Está prohibida la comercialización de:
El vinagre mezcla de vino y sidra.
El vinagre de malta destilado
El vinagre de cereales
El vinagre de alcohol
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3 - De los siguientes, ¿cuál es un azúcar refinado?
Azúcar blanquilla
Azúcar cande
Azúcar terciado
Azúcar pilé
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4 - ¿Cuántos miembros de la Comisión Paritaria deben estar presentes para que pueda considerarse constituida y para la válida adopción de los acuerdos?
Cuatro representantes de la Administración y dos representantes de las Centrales Sindicales.
La mayoría absoluta de los miembros que la componen
Cuatro representantes de las Centrales Sindicales y dos representantes de la Administración
La totalidad de los miembros que la componen o sus sustitutos.
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5 - La retribución percibida por un trabajador en concepto de complemento por libre designación de funciones forma parte de:
El complemento de destino.
El complemento personal garantizado.
El complemento específico general.
El complemento específico especial.
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6 - En ningún caso se puede iniciar la reforma de la Constitución:
Si se encuentra en trámite una moción de censura contra el Gobierno
Si no ha pasado un año desde la anterior disolución de las Cortes
Si se opone a ello el Tribunal Constitucional
Si está en vigor el estado de alarma
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7 - De acuerdo con la ley de Igualdad entre mujeres y hombres, se entiende por representación equilibrada aquella situación que garantice la presencia de mujeres y hombres de forma que, en el conjunto de personas a que se refiera, cada sexo:
Ni supere el sesenta por ciento ni sea menos del cuarenta por ciento.
Ni supere el setenta por ciento ni sea menos del treinta por ciento.
Ni supere el sesenta y cinco por ciento ni sea menos del treinta y cinco por ciento.
Ni supere el cincuenta y cinco por ciento ni sea menos del cuarenta y cinco por ciento.
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8 - A los efectos de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales, para calificar un riesgo desde el punto de vista de su gravedad, se valorará:
La probabilidad de que se produzca el daño.
La severidad del daño.
La falta de prevención.
La probabilidad de que se produzca el daño y la severidad del mismo.
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