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1 - De acuerdo con lo establecido en el artículo 47 de la Ley 13/2010, de 9 de diciembre, contra la Violencia de Género en Castilla y León, ¿cuál de los siguientes es, en todo caso, un órgano autonómico de coordinación en materia de prevención de violencia de género?

El Consejo de Igualdad de género de Castilla y León.

La Comisión Regional contra la Violencia de Género.

La Mesa de Coordinación en Violencia de Género.

La Red de Ciudades de Castilla y León contra la Violencia de género.

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2 - De acuerdo con lo establecido en la Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos laborales, señale la respuesta correcta:

El Comité de Seguridad y salud está formado por los delegados sindicales de una parte y por el empresario y/o sus representantes de otra.

Las empresas que cuenten con varios centros de trabajo dotados de Comité de seguridad y salud deberán acordar con sus trabajadores la creación de un Comité Intercentros.

Se constituirá un Comité de Empresa en todas las empresas o centros de trabajo que cuenten con 50 o más trabajadores.

Ninguna de las respuestas anteriores es correcta.

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3 - Señale la respuesta incorrecta. El objeto de la Ley 13/2010 de 9 de diciembre, contra la violencia de género en Castilla y León, es regular todas aquellas medidas tendentes a erradicar la violencia de género mediante:

La prevención.

La sensibilización a la sociedad sobre esta lacra social.

El aumento de las penas previstas en el Código Penal para delitos de violencia de género.

La atención integral a sus víctimas a fin de conseguir su recuperación efectiva, entendiendo por tales no sólo a la mujer sino también a las personas que de ella dependan.

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4 - Según dispone el artículo 35.1 de la Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales, “los representantes de los trabajadores con funciones específicas en materia de prevención de riesgos en el trabajo” reciben la denominación de:

Inspectores de trabajo.

Agentes de prevención.

Delegados de prevención.

Vigilantes de seguridad y salud laboral.

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5 - Las cocinas profesionales se organizan:

En áreas funcionales.

En secciones gastronómicas.

En partidas.

En cuartos.

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6 - El principio de organización cuyo objetivo principal es facilitar y agilizar la actividad en la cocina mediante flujos de trabajo continuo se denomina:

Mise en place.

Marcha adelante.

Planningcook.

Flujoquicksteam.

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7 - El sistema gastronorm:

Corresponde a la normalización de las dimensiones interiores de los recipientes para las cocciones, almacenamiento, conservación y refrigeración utilizados en las cocinas industriales.

Corresponde a la normalización de los procesos de trabajo culinarios y gastronómicos según la normativa de la AESAN.

Es un sistema de uperisación de productos de cuarta gama.

Corresponde a la normativa adoptada internacionalmente sobre la inocuidad de los materiales utilizados en las cocinas profesionales.

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8 - El área de la cocina donde se realiza la limpieza del material y herramientas propias utilizada durante el trabajo, así como su almacenamiento se denomina:

Office.

Plonge.

Placard.

Cuarto frío.

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9 - El documento justificante de la recepción del producto que acompaña siempre a la mercancía recepcionada se denomina:

Ficha de producto.

Albarán.

Factura.

Acopio de mercaderías.