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1 - En la dieta saludable de un niño/a de 1 a 3 años se recomienda:

Máximo una ración diaria de lácteos.

Cinco raciones de legumbres a la semana.

Tres raciones de fruta al día.

Seis raciones de pescado a la semana.

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2 - El procesamiento de los alimentos alérgenos puede modificar su alergenicidad. Indique cuál es el alimento que cuando le aplicamos calor disminuye su alergenicidad:

Huevo.

Pescado.

Marisco.

Legumbres.

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3 - La técnica y el arte de utilizar los alimentos de forma adecuada, proponiendo formas de alimentación equilibradas, variadas y suficientes que permitan cubrir los requerimientos nutricionales en situación de salud y de enfermedad, respetando los gustos, las costumbres y las posibilidades individuales, es la definición de:

Nutrición.

Alimentación.

Dietética.

Dietoterapia.

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4 - El síndrome de muerte súbita del lactante (SMSL), es la muerte que se produce en menores de 1 año de forma repentina y por causas desconocidas. ¿Cuál de las siguientes formas de prevención estaría contraindicada?

Usar colchón firme.

Acostar al bebé boca arriba.

Acostar al bebé boca abajo.

No utilizar almohadas.

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5 - Algunos de los niños/as que acuden diariamente a nuestra escuela padecen dermatitis del pañal que está relacionada, entre otras cosas, con la humedad y la irritación producida por la orina y las heces. Es necesario aplicar cuidados diarios, entre ellos NO está...

Utilizar cremas de óxido de zinc.

Realizar cambios frecuentes del pañal.

Usar pañales desechables.

Utilizar una crema suave de ácido elágico.

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6 - En circunstancias normales, el sueño se divide en dos estados diferenciados, fase NREM y fase REM. Marque la opción que se corresponda con la fase REM:

También se denomina sueño lento.

Es un sueño profundo en que resulta difícil despertar a la persona.

Se asocia con una elevada actividad cerebral.

Sueño sin movimientos oculares rápidos.

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7 - A la edad de 2 años las horas medias recomendadas de sueño son:

10 horas.

16 horas.

De 8 a 9 horas.

De 13 a 14 horas.

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8 - Las infecciones forman parte del desarrollo normal del niño/a, permiten que se activen las defensas y mejore el sistema inmunitario. La frecuencia aumenta al inicio de la escuela infantil y disminuye con la edad de los niños/as. Muchas veces es difícil controlar su contagio y es importante mentalizar a los padres para que no lleven a sus hijos a la escuela cuando padezcan infecciones. El personal de la escuela infantil trabajará en evitar los contagios, para ello deben conocer las distintas formas de contagio. ¿Cuál es la principal forma de contagio de la hepatitis A?

Vía aérea.

Contacto con la piel.

Vía respiratoria.

Vía fecal-oral.