Excluir Reproducir Copiar Descargar OpenAI (gpt-5) Google AI Comprobar

Las respuestas de la IA pueden contener errores.

1 - ¿Qué es una sartén abatible?

Un generador de calor.

Un instrumento medidor.

Es una maquinaria de cocina que sólo sirve para freír.

Ninguna de las anteriores es correcta.

Excluir Reproducir Copiar Descargar OpenAI (gpt-5) Google AI Comprobar

Las respuestas de la IA pueden contener errores.

2 - ¿Qué alimento NO goza en Aragón de la Denominación de Origen Protegida DOP?

Ternasco de Aragón.

Melocotón de Calanda.

Aceite Sierra del Moncayo.

Cebolla Fuentes de Ebro.

Excluir Reproducir Copiar Descargar OpenAI (gpt-5) Google AI Comprobar

Las respuestas de la IA pueden contener errores.

3 - ¿Para qué sirve el sistema APPCC?

Es un instrumento para regular los procesos de venta.

Es un sistema de control de turnos de personal.

Es un instrumento para lograr niveles elevados de seguridad alimentaria.

Es un instrumento de prevención de riesgos laborales.

Excluir Reproducir Copiar Descargar OpenAI (gpt-5) Google AI Comprobar

Las respuestas de la IA pueden contener errores.

4 - ¿Cuál de los siguientes alimentos no contiene gluten?

Pan de mijo.

Tortitas de triticale.

Pan de cebada.

Macarrones de camut.

Excluir Reproducir Copiar Descargar OpenAI (gpt-5) Google AI Comprobar

Las respuestas de la IA pueden contener errores.

5 - ¿Qué tipo de producto es un bote de caviar?

No perecedero.

Conserva.

Semiconserva.

Producto fresco.

Excluir Reproducir Copiar Descargar OpenAI (gpt-5) Google AI Comprobar

Las respuestas de la IA pueden contener errores.

6 - ¿Con qué símbolo se representa la marca de Calidad Turística?

"Marca C".

"Marca T".

"Marca Q".

"Marca N".

Excluir Reproducir Copiar Descargar OpenAI (gpt-5) Google AI Comprobar

Las respuestas de la IA pueden contener errores.

7 - De los siguientes productos, ¿Cuál NO es un alérgeno de obligada declaración?

Leche.

Centeno.

Tomate.

Pacanas.

Excluir Reproducir Copiar Descargar OpenAI (gpt-5) Google AI Comprobar

Las respuestas de la IA pueden contener errores.

8 - El Código Alimentario Español, define como azúcar glacé:

Mezcla de azúcar en polvo con agua.

Mezcla de azúcar en polvo con fécula de maíz o arroz.

Mezcla de azúcar en polvo con harina de trigo.

Disolución de azúcar refinado con jarabe.

Excluir Reproducir Copiar Descargar OpenAI (gpt-5) Google AI Comprobar

Las respuestas de la IA pueden contener errores.

9 - ¿Qué función cumple principalmente el intestino delgado en el proceso digestivo?

Producción de enzimas digestivas.

Digestión mecánica de los alimentos.

Absorción de nutrientes.

Almacenamiento de agua y electrolitos.

Excluir Reproducir Copiar Descargar OpenAI (gpt-5) Google AI Comprobar

Las respuestas de la IA pueden contener errores.

10 - La moledora-refinadora se utiliza para:

Moler aceitunas.

Picar hortalizas.

Moler almendras.

Machacar ajos.

Excluir Reproducir Copiar Descargar OpenAI (gpt-5) Google AI Comprobar

Las respuestas de la IA pueden contener errores.

11 - ¿Qué compuesto químico se encuentra en los alimentos fermentados y curados?

Triptamicina.

Tiramina.

Fenitilamina.

Ninguna de las anteriores es correcta.