Excluir Reproducir Copiar Descargar OpenAI (gpt-5) Google AI Comprobar

Las respuestas de la IA pueden contener errores.

1 - ¿Cuál de los siguientes mariscos es un molusco?

Gamba.

Bígaro.

Buey de Mar.

Centollo.

Excluir Reproducir Copiar Descargar OpenAI (gpt-5) Google AI Comprobar

Las respuestas de la IA pueden contener errores.

2 - De los siguientes productos, ¿cuál tiene el pH alcalino?

Refresco de cola.

Abrillantador lavavajillas.

Friegasuelos amoniacal.

Ninguna de las anteriores es correcta.

Excluir Reproducir Copiar Descargar OpenAI (gpt-5) Google AI Comprobar

Las respuestas de la IA pueden contener errores.

3 - Entre los pescados grasos se encuentran:

Caballa, lenguado y bacalao.

Salmón, pescadilla y tiburón.

Corvina, abadejo y lisa.

Sardina, atún y trucha.

Excluir Reproducir Copiar Descargar OpenAI (gpt-5) Google AI Comprobar

Las respuestas de la IA pueden contener errores.

4 - Cómo se denomina al corte de pescado grueso y redondo, limpio de espinas y piel, con peso aproximado de 50 a 75 gramos:

Rodaja.

Suprema.

Medallón.

Filete.

Excluir Reproducir Copiar Descargar OpenAI (gpt-5) Google AI Comprobar

Las respuestas de la IA pueden contener errores.

5 - Señale la respuesta INCORRECTA:

El atún tiene el cuerpo en forma de uso, cabeza corta y redonda, dos grandes aletas dorsales y puede llegar a medir hasta 4 m.

El bonito se diferencia del atún por que tiende a tener una carne más sabrosa.

La carne del atún es más oscura y áspera que la del bonito.

Tanto el bonito del norte como el atún blanco, son los túnidos más valiosos y escasos del mercado.

Excluir Reproducir Copiar Descargar OpenAI (gpt-5) Google AI Comprobar

Las respuestas de la IA pueden contener errores.

6 - Según el Real Decreto que regula el etiquetado de la carne de vacuno, se conoce a la Ternera Blanca o carne de Ternera Blanca, a aquélla que procede de:

Hembra mayor de 48 meses.

Macho o hembra mayor de 12 meses hasta 24.

Hembra desde un día después de que se cumpla 8 meses de edad hasta el día en que cumplan 12 meses de edad.

Macho o hembra desde el día de su nacimiento hasta el día en que cumplan 8 meses de edad.

Excluir Reproducir Copiar Descargar OpenAI (gpt-5) Google AI Comprobar

Las respuestas de la IA pueden contener errores.

7 - ¿Cómo se denomina el porcino desde que nace hasta el destete y que se sacrifica a partir de los 15 días de su nacimiento?

Verraco.

Tostón.

Lechón.

Cerdo.

Excluir Reproducir Copiar Descargar OpenAI (gpt-5) Google AI Comprobar

Las respuestas de la IA pueden contener errores.

8 - De las siguientes afirmaciones, indique la INCORRECTA.

La denominación única de “Aceite” corresponderá siempre al de oliva.

Se prohibe la mezcla de aceites de oliva con los de semillas.

Aceite de cacahuete puede ser Virgen o Refinado.

Las grasas comestibles, sebos, mantecas y la margarina, al fundir serán claras y transparentes.

Excluir Reproducir Copiar Descargar OpenAI (gpt-5) Google AI Comprobar

Las respuestas de la IA pueden contener errores.

9 - La mezcla de aceite de oliva virgen (en menor proporción) y aceite de oliva refinado (en mayor proporción), se denomina:

Aceite de oliva lampante.

Aceite de oliva refinado.

Aceite de orujo de oliva.

Aceite de oliva.

Excluir Reproducir Copiar Descargar OpenAI (gpt-5) Google AI Comprobar

Las respuestas de la IA pueden contener errores.

10 - De las siguientes sopas, ¿Cuál tiene como uno de sus ingredientes mahonesa?

Sopa de antruejo.

Sopa playera.

Sopa de maimones.

Sopa sevillana.