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1 - ¿Dónde reside la soberanía nacional según la Constitución española de 1978?

La soberanía nacional reside en las comunidades autónomas, nacionalidades y regiones que componen España.

La soberanía nacional reside en el pueblo español, del que emanan los poderes del Estado.

La Constitución española de 1978 no recoge el concepto de soberanía nacional.

La soberanía nacional reside en el Rey y en el presidente del Gobierno.

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2 - ¿Cuál de las siguientes es una característica esencial de un equipo de trabajo eficaz?

Competencia interna constante.

Objetivos individuales prioritarios.

Objetivos comunes claramente definidos.

Liderazgo autoritario.

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3 - ¿Cuál de estos alimentos que se nombran a continuación lleva la salsa “worcestershire”?

Arenque ahumado.

Anchoas.

Chiles rojos macerados en vinagre y sal.

Extracto de algas.

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4 - Según el vigente Estatuto de Autonomía de Aragón:

Aragón es una nacionalidad histórica.

Aragón es una comunidad histórica.

Aragón es una región histórica.

Aragón es una comunidad, nacionalidad y región histórica.

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5 - La guarnición “bella Elena” deberá llevar:

Champiñones, zanahorias torneadas y croquetas de patata.

Col braseada, castañas, cebollitas y tocino.

Judías blancas, salsa bretona y perejil picado.

Ostras escalfadas, quisquillas y salsa normanda.

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6 - ¿Cuál de las siguientes elaboraciones no está compuesta principalmente por hortalizas?

Fritada.

Escalivada.

Tumbet.

Gazpacho manchego.

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7 - En el peso de un huevo de gallina, ¿qué porcentaje aproximado de los siguientes es el que representa la yema?

60%.

30%.

10%.

Ninguna es correcta.

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8 - Los preparados para flanes, cremas y postres instantáneos podrán contener:

Polvo de leche.

Frutas desecadas enteras.

Especias.

Todas son correctas.

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9 - ¿Qué tipo de legumbre lleva tradicionalmente la cazuela de fideos a la malagueña?

Habichuelas blancas.

Garbanzo lechoso andaluz.

Lenteja pardina.

Ninguna es correcta.

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10 - ¿Cuál es la misión de las Fuerzas Armadas según la Constitución española de 1978?

Las Fuerzas Armadas tienen como misión garantizar la soberanía e independencia de España, defender su integridad territorial y el ordenamiento constitucional.

Las Fuerzas Armadas tienen como misión salvaguardar la figura del Rey, del presidente del Gobierno, así como la soberanía e independencia de España.

Las misión de las Fuerzas Armadas se aprobará, en su caso, en una ley orgánica u ordinaria.

Las Fuerzas Armadas tienen como misión salvaguardar la figura del Rey, del presidente del Gobierno y de todos los españoles y extranjeros que residan legalmente en España.